ラーメン

中華麺とスープを主体とし、チャーシューやメンマ、味付け玉子、海苔やネギなどを組み合わせた麺料理のことです。建築や土木の用語にもラーメンがあり、材料結合部分を堅固に固めた構造物を指して用いられています。

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